毎日豊洲から仕入れる新鮮なお魚です。

西船橋平野農園さんから届いた超新鮮な小松菜に、上からチーズをかけて。

なんとアヒージョを自家製味噌仕立てで。西船店の不動の逸品！

時価。豊洲から仕入れたまるまる一尾を贅沢に。

ハラミの一部、サガリをレアに一番美味しい状態で焼き上げます。

ガトーショコラ、チーズケーキ、パンナコッタ、シフォンケーキなど、全て手作り。豪華な盛り合わせもできます☆