看板メニュー。炭焼きで仕上げた絶品の肉と野菜をグランピング気分で・・・牛ハラミのレアステーキ/ラムチョップ2本/厳選野菜各種※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

豊洲市場直送の新鮮な鮮魚をカルパッチョに！お魚は仕入れによって毎日変更致します。

ビール缶をつっこみ、そのまま蒸し焼きに。ビールの成分で柔らかくなり芳醇な香りのまるまる1羽です。

西船橋平野農園さんから届いた超新鮮な　　小松菜に、上からチーズをかけて。

お店で燻した燻製物いろいろ

炭×カルボナーラ